22/09/2006

Il progetto TRIDENTUM della Cesarini Sforza, annunciato e realizzato nella sua prima fase proprio una anno fa, non solo è diventato una importante realtà nel mondo degli spumanti, ma anche un grande successo, vero orgoglio per l’Azienda di Trento.

Oggi, a distanza di dodici mesi, viene ufficialmente annunciata alla Triennale di Milano la nascita di Tridentum Brut Rosé – Trento DOC.

È uno spumante elegante e raffinato in linea con la qualità alta di Cesarini Sforza, prodotto in quantità limitate (solo 20.000 bottiglie) attraverso la lavorazione di piccolissime partite di Pinot Nero provenienti dalla Valle di Cembra e selezionate nelle località fra le più adatte a questa varietà.

Presenta un bouquet intenso e un sapore estremamente personale; la maturazione sui lieviti per almeno 36 mesi e l’attenta manualità applicata in cantina fanno di Tridentum Brut Rosé uno spumante adatto alle occasioni più esclusive e importanti.

20 settembre 2006.

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